モニタリングサービスで、仮想サーバーに対するPing監視機能はありますか。

Pingで監視する機能はモニタリングでは提供しておりません。
代替機能として、Hypervisor上のステータス確認による死活監視を提供しています。

例 えば“VM死活監視”は、仮想サーバーインスタンスが動作する基盤（Hypervisor）上の状態を示しています。この場合、仮想サーバーインスタンス が起動したままの状態で発生するインスタンス内部のトラブル(カーネルパニックやOSクラッシュ) による故障を検知することはできません。
※Pingで実施したい場合は、お客さまで実施いただく必要がございます。

詳細はサービス説明書をご覧ください。

モニタリング
https://eclkc-lab3ec.gcv-cloud.com/documents/service-descriptions/monitoring/monitoring.html