問い合わせチケットを参照できるユーザーを制限することはできますか？

ビジネスポータル上のダッシュボードの「チケット」項目は、お客さまがビジネスポータル上からEnterprise Cloud 2.0 ポータルへログインできるよう、ご設定いただきましたすべてのユーザーに対してチケットのタイトルを表示する仕様です。
こちらについて、ユーザーごとに非表示とすることはできません。

しかし、そのチケットタイトルを押下すると閲覧できるチケットの「内容」の表示に関しましては、権限設定によりユーザーごとに表示・非表示の設定が可能です。

設定方法については下記を参照ください。

チュートリアル - チケット作成権限の付与について