Arcserveの設定シートに記入するライセンス数は、何を基準に決めれば良いでしょうか？

ライセンス数は、バックアップを取得する（＝バックアップ元となる）サーバーの数をご記入下さい。

下記例の場合、必要なライセンス数は2つとなります。
・バックアップ対象サーバー：2台　（ライセンス必要）
・復旧ポイントサーバー（RPS）：1台　（ライセンス不要）

尚、ライセンスタイプにつきましてはサービス説明書をご確認下さい。